结语液相色谱质谱联用法是分析食物过敏原的有力工具,能检测过敏原蛋白质的存在、亚型及特异性肽段等。沃特世提供的靶向定量分析方案具有灵敏度高、专属性强、通量高等优越性,并且搭配RADAR功能,有效监测样品信息,为食品行业和监管机构评估食物过敏原和食物过敏的正确标签提供有效解决方案。...
LESA™与AB SCIEX质谱系统配合使用 相关产品:芯片多通道纳喷离子源(TriVersa NanoMate®) 食品中过敏原的LC-MS/MS检测新方法 AB SCIEX 公司殷晓燕老师向大家作了题为《食品中过敏原的LC-MS/MS检测新方法》的报告,比较了食品中过敏原物质的检测方法,并介绍了AB SCIEX 独家率先发布的多种食品中过敏原同时进行检测的方法包。...
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