T/WWHBB 0001-2019
文登花饽饽

Wendeng Pattern Wheaten Food

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标准号

T/WWHBB 0001-2019

发布

2019年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/WWHBB 0001-2019

 

 

3 术语和定义 花饽饽   也叫作捏面花，是以面粉为主料，添加适量的植物油、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母等辅料，采用果蔬榨汁调色，以手工为主，辅以简单的手工工具做成各种动物、花草水果等形态，造型美观、寓意吉祥、食用可口极具地方特色。 4 分类 产品按使用用途和民俗特点不同分为：儿童系列、婚庆系列、礼盒系列、民...

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