DB44/T 1275-2013
冻去头虾加工技术规范
Technical specification for processing frozen headless shrimp
- 标准号
- DB44/T 1275-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 广东省标准
- 当前最新
- DB44/T 1275-2013
- 适用范围
- 本标准适用于以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)、罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）为原料，经加工制成的冻生去头虾的加工生产。以其他对虾为原料加工冻生去头虾的生产也可参照执行
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