T/SDCA 018-2021
泰山品质酱卤肉制品

Taishan Quality-Soy sauce and pot-roast meat products

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标准号: T/SDCA 018-2021
发布: 2021年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/SDCA 018-2021

适用范围: 本文件规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、生产加工管理、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售。

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