T/CIFST 007-2022
食品中2'-岩藻糖基乳糖的测定 离子色谱法

Determination of 2'-fucosyllactose in foods— Ion chromatography method

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标准号
T/CIFST 007-2022
发布
2022年
国际标准分类(ICS)
67.050 食品试验和分析的一般方法   
总页数
8页
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CIFST 007-2022
 
 
适用范围
本文件规定了食品中2'-岩藻糖基乳糖的离子色谱测定方法。
术语描述
2′-岩藻糖基乳糖
2′-fucosyllactose
一种在乳制品中发现的岩藻糖基化乳糖,用于评估婴儿配方食品中的营养成分。
离子色谱法
ion chromatography
一种用于分离、测定和分析离子化合物的高效液相色谱技术。

T/CIFST 007-2022 中提到的仪器设备

恒温水浴锅

60℃±2℃
用于酶解反应的温度控制。
离子色谱仪

配有三元及以上梯度泵,脉冲安培检测器
用于分离和测定乳制品中的2′-岩藻糖基乳糖。

专题


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