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在炎热的天气,吃上一口美味多汁的西瓜,清凉又解暑,实乃生活的一大乐事。但一定要记得妥善放置剩下的西瓜,谨防 “冰箱杀手”——李斯特菌来袭,新闻中不少食物中毒事件可是都和它有关。01 微生物与人类:看不见的战争李斯特菌,全名单核增生李斯特菌,生命力极其顽强(耐盐耐酸耐碱耐冷),致死率极高。这是一种致病微生物,我们平时看不见摸不着,误食的可能性极大。...
该能力验证由CNAS能力验证提供者中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织实施,收到的样品为冻干粉,实验室采用《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》中第一法大肠菌群MPN计数法对样品进行了测定,并于2016年6月3日提交了检测结果。 ...
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