GB/T 42120-2022
冻卷羊肉

Frozen mutton roll

GBT42120-2022, GB42120-2022


标准号
GB/T 42120-2022
别名
GBT42120-2022, GB42120-2022
发布
2022年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 42120-2022
 
 
引用标准
GB 18394 GB/T 191 GB/T 19480 GB/T 20575 GB/T 4456 GB/T 6388 GB/T 6543 GB/T 9695.19 GB/T 9961 JJF 1070 NY/T 1564 NY/T 3224 NY/T 3383
适用范围
本文件规定了冻卷羊肉的分类及规格、技术要求、标识、包装、贮存和运输要求,描述了冻卷羊肉的试验方法和检验规则。 本文件适用于以羔羊肉、大羊肉加工而成的冻卷羊肉。冻砖羊肉参照使用。

GB/T 42120-2022相似标准


推荐

下脚料混合肉炮制羊肉 零售价低于18元恐掺假

掺杂掺假的羊肉品生产以及经营,已违反 《国家产品质量法》的有关规定,给食品质量安全带来潜在隐患,损害了消费者的合法权益。...

鸭肉冒充羊肉 重庆现“山寨羊肉

昨日,江北区观音桥银鑫农贸市场,售货单上写的“羊肉”,实际上是鸭肉。   连日来,不少地方曝出发现“山寨羊肉”,用羊肉的下脚料、碎肉混合牛肉、鸭肉等压制而成。还有一些甚至连羊肉都没有,仅用其他肉类添加羊油、羊肉粉、香精等炮制出羊肉味道。昨日,记者在我市部分农贸市场调查采访发现,“山寨羊肉”在我市也有销售,一些摊贩将压制后的鸭肉冒充成羊肉卖。目前,工商部门已介入调查。   ...

鸭肉羊油染色剂变"羊肉" 制售毒羊肉犯罪网被查

图⑤为成品“羊肉”。  图⑥为绿色环保标志。  图⑦为制假原料鸭胸皮。    相关案件   临近年关,许多人喜爱与三五好友或者家人一起,围着热气腾腾的火锅,一边说说笑笑,一边等待翻腾的羊肉出锅的那一刻。可是,如果这些羊肉是由鸭皮、羊油以及非法添加剂制作而成,所含的有毒有害物质亚硝酸钠含量高达8639.4毫克/千克,超标2000余倍,你会有着怎样的反应?   ...

病理切片是什么意思

你吃过火锅吧,吃火锅见过羊肉片吧,病理切片其它与羊肉片差不多,只不过羊肉片切完之后你只知道看看肥不肥,而病理切片切完之后就能够看出细胞的形态,通过细胞的变化看病变的情况。你想想羊肉怎么样才能够切出片?要对吧,羊肉才能够切出羊肉片,有硬度才行。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号