T/BJJSJ 0002-2023
四川清香型白酒

Sichuan Qingxiangxing baijiu


 

 

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标准号
T/BJJSJ 0002-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/BJJSJ 0002-2023
 
 
适用范围
四川清香型白酒主要包含原酒术语和定义、技术要求(感官指标、理化指标、净含量)、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 目前四川清香型白酒无专有技术标准体系,相关标准有GB/T26761《小曲固态法白酒》和GB/T10781.2《清香型白酒》2个国家标准,DBS53/007《云南小曲清香型白酒》(云南省)1个省级地方标准,以及DB14/T1187《清香型白酒酿造用高粱》(山西省)原料标准,四川清型白酒团体标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规则进行起草。

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