通过限制食品小作坊生产高风险的食品来最大限度降低食品安全事故的风险。 虽然白酒属于高风险食品,但广州市增城区、从化区等地仍存在一定规模和知名度的传统白酒小作坊和土榨花生油小作坊,因此在《目录》中允许小作坊生产非酒精勾兑的白酒和符合食品安全标准的土榨花生油等食用植物油。...
豌豆凉粉配方工艺优化研究.保鲜与加工.2021,21(3):111-117[2] 食品论坛网友food1998来源:食品研发与生产 整理【食品论坛·大讲堂】我国主要贸易国家进口食品安全监管欢迎使用食品论坛小程序,与行业人员互动交流www.foodmate.net食品伙伴网,网聚食品人微信客服 foodmatebbs部分文章转自网络,侵权或稿费请联系业务合作请联系 0535-2122193食品伙伴网公众号矩阵请点击小图...
央广网西安11月11日消息(记者雷恺 通讯员张钰)今后陕西开办豆腐、馒头、粉条等食品小作坊有了指导规范。记者今天从陕西省食品药品监管局获悉,为了进一步加强食品小作坊管理,确保食品安全,陕西省食品药品监管局制定下发了《陕西省豆腐小作坊操作指导规范(试行)》、《陕西省粉条小作坊操作指导规范(试行)》、《陕西省小麦粉馒头小作坊操作指导规范(试行)》等10个食品小作坊操作规范。 ...
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