DB51/T 2187-2022
中小学校食堂建设和管理服务规范
DB51/T 2187-2022 发布历史
本文件规定了中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建筑、食品处理区、辅助区、就餐区、食堂设备、食堂管理、应急处置、监督与检查及投诉处理。 本文件适用于省内各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、工读教育学校、成人中学和成人初等学校的食堂（以下简称学校食堂）。 幼儿园的食堂建设和管理服务参照本文件执行。
DB51/T 2187-2022由四川省市场监督管理局 发布于 2022-07-25，并于 2022-09-01 实施。
DB51/T 2187-2022在国际标准分类中归属于: 03.180 教育。
DB51/T 2187-2022的历代版本如下：
- 2016年05月18日 DB51/T 2187-2016 中小学校食堂建设和管理服务规范
- 2022年07月25日 DB51/T 2187-2022 中小学校食堂建设和管理服务规范
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