DB51/T 2187-2022
中小学校食堂建设和管理服务规范
Specifications for the construction and management of canteens in primary and secondary schools
- 标准号
- DB51/T 2187-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 四川省标准
- 当前最新
- DB51/T 2187-2022
- 被代替标准
- DB 51/T 2187-2016
- 适用范围
- 本文件规定了中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建筑、食品处理区、辅助区、就餐区、食堂设备、食堂管理、应急处置、监督与检查及投诉处理。 本文件适用于省内各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、工读教育学校、成人中学和成人初等学校的食堂（以下简称学校食堂）。 幼儿园的食堂建设和管理服务参照本文件执行。
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