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2009年,盱眙龙虾以41.3亿元品牌价值跻身全国前十强,并一举囊括了中国驰名商标、国家地理标志产品等多项国家顶级荣誉。如今,小小龙虾已然成为了盱眙的一张名片。 但是2010年,正当盱眙沉浸在第十届盱眙国际龙虾节的盛大和火热之时,南京等地突然出现多位市民吃过小龙虾后出现腰酸、背痛甚至排出“酱油尿”等症状。“ 肇事元凶 ”虽一时难以定论,但人们对小龙虾却难再开“吃口”。一时间,小龙虾产业遭受重创。...
另外,小龙虾的适应能力和繁殖能力都很强,养殖成本并不高,目前餐馆里供应的小龙虾绝大多数都是人工养殖的,像北京的簋街最拿手的“麻小”,主要来自江苏一带,与江苏盱眙建立了专销店。 边疆表示,他曾到江苏盱眙看过专门的小龙虾养殖基地,对水的洁净要求很高,小龙虾可以在清水里生长,它跟鲫鱼、甲鱼、泥鳅的生活特性比较相似,干净环境和污泥环境都能生存。 4 体内各种重金属超标? ...
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