T/HHACA 011-2021
黑龙江省优质农产品 大兴安岭老山芹菜团体标准

Heilongjiang Provincial High-quality Agricultural Products Daxinganling Laoshan Celery Group Standard

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标准号

T/HHACA 011-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/HHACA 011-2021

 

 

适用范围

3术语和定义 老山芹学名东北牛防风，又叫土当归、山芹菜等。多年生草本，有特殊的香气。鄂伦春人成为“恩都力”。老山芹药食兼用，能够扶正固本，强壮身体，具有抗疲劳、抗辐射等功能；对风湿、类风湿、高血糖、高血脂、高血压、心脑血管及化疗、放疗后的康复具有显著的食疗效果，被称为山野菜中的“绿色黄金”。 老山芹野生状态生于山坡林下、天然林中、林缘、河边湿地以及草甸等处，喜温和、冷凉、潮湿的环境条件，喜含腐殖质多的壤土与沙壤土。老山芹具有较强的耐寒能力，在-4℃数小时不受冻害，成株的地下根茎可耐-40℃而不会冻死，生长最适温度18~25℃。老山芹耐阴，日照时间3~4小时为宜。 以下术语仅限于老山芹的应用。 1鲜食期  即展叶期中，最佳的食用时间。 2展叶龄 展叶期的持续天数。 3叶片长度 最大的叶片的长度。 4株高 茎的基部到顶端的距离。 5径粗 茎的基部直径。 6叶片数 单株的叶片数量。 7叶柄长 8叶形指数 最大叶长和宽，以叶长/叶宽的值来表示。     4生产地域范围 大兴安岭地区位于东经121°12′至127°00′，北纬50°10′至53°33′，地处黑龙江省西北部，内蒙古自治区东北部，原始森林茂密，是中国重要的林业基地之一。平均海拔573米，冬寒夏暖，昼夜温差较大，年平均气温-2.8℃，最低温度-52.3℃，无霜期90-110天，年平均降水量746毫米。 大兴安岭为多年冻土带，处多年冻土带南部。盘古河以西及河源南向东直线以西为大片多年连续冻土带，其他为岛状多年冻土带。山体由一系列宽缓复背斜组成，地形起伏大，切割深。低山区相对海拔200至300米。山体浑圆，山坡和缓，坡角一般为15至30度。丘陵区相对海拔50至200米，地面呈岗阜状起伏，坡长而缓，坡角一般为10至15度。大兴安岭地区综合自然区划为中国东北地区大兴安岭东北部大地，大兴安岭北部亚区，为国家一级自然生态保护区。

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