GB/T 15682-1995
稻米蒸煮试验品质评定

Rice--Determination of cooking test quality


GB/T 15682-1995



标准号
GB/T 15682-1995
发布日期
1995年08月17日
实施日期
1996年01月01日
废止日期
2009-01-20
中国标准分类号
X11
国际标准分类号
67.060
发布单位
CN-GB
代替标准
GB/T 15682-2008
适用范围
本标准规定了稻米蒸煮试验的方法,用具和蒸煮米饭品质的品尝评定内容、顺序、要求及评分结果表示。 本标准适用于稻米的蒸煮试验及米饭品质评定。

GB/T 15682-1995系列标准


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