BS 4585-18-1996
香料及调味品试验方法.第18部分:辣椒和干辣椒油树脂中总辣椒素含量测定(高效液相色谱法)

Methods of test for spices and condiments - Determination of total capsaicinoid content of chillies and chilli oleoresins (high-performance liquid chromatographic method)


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标准号
BS 4585-18-1996
发布日期
1996年02月15日
实施日期
1996年02月15日
废止日期
中国标准分类号
X66
国际标准分类号
67.220.10
发布单位
GB-BSI
被代替标准
95/500122 DC-1995
适用范围
This Part of BS 4585 describes a method for the determination, by high-performance liquid chromatography (HPLC), of the total capsaicinoid content of whole and powdered chillies and their oleoresins.

BS 4585-18-1996系列标准


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