BS 4585-18-1996
香料及调味品试验方法.第18部分:辣椒和干辣椒油树脂中总辣椒素含量测定(高效液相色谱法)

Methods of test for spices and condiments - Determination of total capsaicinoid content of chillies and chilli oleoresins (high-performance liquid chromatographic method)

BS 4585-18-1996 发布历史

This Part of BS 4585 describes a method for the determination, by high-performance liquid chromatography (HPLC), of the total capsaicinoid content of whole and powdered chillies and their oleoresins.

BS 4585-18-1996由英国标准学会 GB-BSI 发布于 1996-02-15，并于 1996-02-15 实施。

BS 4585-18-1996 在中国标准分类中归属于: X66 调味品，在国际标准分类中归属于: 67.220.10 香料和调料。

BS 4585-18-1996的历代版本如下：

• 1996年02月15日 BS 4585-18-1996 香料及调味品试验方法.第18部分:辣椒和干辣椒油树脂中总辣椒素含量测定(高效液相色谱法)

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标准号

BS 4585-18-1996

发布日期

1996年02月15日

实施日期

1996年02月15日

废止日期

无

中国标准分类号

X66

国际标准分类号

67.220.10

发布单位

GB-BSI

被代替标准

95/500122 DC-1995

适用范围

This Part of BS 4585 describes a method for the determination, by high-performance liquid chromatography (HPLC), of the total capsaicinoid content of whole and powdered chillies and their oleoresins.

BS 4585-18-1996系列标准

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