BS 4585-7:1989
香料和调味品试验方法.第7部分:番椒斯科尔指数测定

Methods of test for spices and condiments - Determination of Scoville index of chillies

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标准号

BS 4585-7:1989

发布

1989年

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS 4585-7:1989

 

 

被代替标准

BS 4585 Part 7:1977 88/53383 DC

适用范围

确定可检测到辛辣感觉的刺激阈值的最大稀释度。包括选择小组成员和举办品酒会的指南。

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