DIN 10472:1996
牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法

Determination of casein and whey protein contents of milk and milk products - Electrophoretic method


标准号
DIN 10472:1996
发布
1996年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10472:1996-06
当前最新
DIN 10472:1996-06
 
 
被代替标准
DIN 10472:1995
适用范围
该文件规定了测定乳和乳制品中酪蛋白和乳清蛋白含量的电泳方法。

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