DIN 10751-1:1992
蜂蜜分析.羟甲基糠醛含量的测定. Winkler（温格勒尔）光度测定法

Analysis of honey; determination of hydroxymethylfurfural; Winkler photometric method

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标准号

DIN 10751-1:1992

发布

1992年

发布单位

德国标准化学会

替代标准

DIN 10751-1:2010

当前最新

DIN 10751-1:2010

 

 

适用范围

The document specifies a method for the determination of hydroxymethylfurfural (HMF). The HMF value is used for the evaluation of honey.

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