GB/T 16291-1996
感官分析 专家的选拔、培训和管理导则
Sensory analysis--General guidance for the selection, training and monitoring of experts
GBT16291-1996, GB16291-1996
2010-12
- 标准号
- GB/T 16291-1996
- 别名
- GBT16291-1996, GB16291-1996
- 发布
- 1996年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 16291.2-2010
- 当前最新
- GB/T 16291.2-2010
- 适用范围
- 本标准规定了从优选评价员或从产品生产、加工或营销专家中选择具有特殊感官技能的人的判断准则。 本标准给出了扩展他们的知识及能力的原则和步骤。 本标准适用于专家的选拔、培训和管理。