ISO 10520:1997
本地淀粉 淀粉含量的测定 旋光法
Native starch - Determination of starch content - Ewers polarimetric method
- 标准号
- ISO 10520:1997
- 发布
- 1997年
- 中文版
- GB/T 20378-2006 (等同采用的中文版本)
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 10520:1997
- 适用范围
- 本国际标准规定了测定天然淀粉中淀粉含量的旋光方法，高直链淀粉含量的淀粉除外。 它不适用于改性或预胶化（水溶性）淀粉。
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