NF V03-717-2-1998
小麦粉.生面团的物理特性.第2部分:用张力图谱仪对流变学性质的测定

Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 2 : determination of rheological properties using an extensograph.

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标准号

NF V03-717-2-1998

发布日期

1998年04月01日

实施日期

1998年04月20日

废止日期

无

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.060

发布单位

FR-AFNOR

NF V03-717-2-1998系列标准