NF V03-717-1-2015
小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1 : determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

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标准号

NF V03-717-1-2015

发布日期

2015年03月04日

实施日期

2015年03月04日

废止日期

无

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.060

发布单位

FR-AFNOR

引用标准

ISO 712

被代替标准

NF V03-717-1-1998

NF V03-717-1-2015系列标准