ISO 929:1980
香料和调味品.水不溶性灰分的测定
Spices and condiments; Determination of water-insoluble ash
1993-12
- 标准号
- ISO 929:1980
- 发布
- 1980年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 929:1980
- 适用范围
- 描述了一种提取总灰分，用无灰滤纸过滤，点燃并称重残渣的方法。 列出要使用的设备并描述程序、结果的表达以及测试报告中要包含的详细信息。
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水溶性灰分和水不溶性灰分的测定
总灰分+25ml水（加盖）→加热用无灰滤纸过滤 →残渣用25ml水洗（使可溶性灰分全部进入滤纸）→使不容物质连同滤纸一起放回坩埚中灰化（干燥，灼烧）→称重 →得到水不容性灰分（水不容性灰分除泥沙外，还有Fe、AL等金属氧化物和碱土金属的碱式磷酸盐） 水溶性灰分%=总灰分%-水不溶性灰分%...
食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法原理
原理用热水提取总灰分,经无灰滤纸过滤、灼烧、称量残留物,测得水不溶性灰分,由总灰分和水不溶性灰分的质量之差计算水溶性灰分。...
食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定分析步骤
3总灰分的制备见“一法中4.3 测定”。4 测定用约25mL热蒸馏水分次将总灰分从坩埚中洗入100 mL 烧杯中,盖上表面皿,用小火加热至微沸,防止溶液溅出。趁热用无灰滤纸过滤,并用热蒸馏水分次洗涤杯中残渣,直至滤液和洗涤体积约达150mL为止,将滤纸连同残渣移入原坩埚内,放在沸水浴锅上小心地蒸去水分,然后将坩埚烘干并移入高温炉内,以550℃±25℃灼烧至无炭粒(一般需1h)。...
酸不溶性灰分和酸溶性灰分的测定
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