GB/T 30383-2013
生姜
Ginger
GBT30383-2013, GB30383-2013
- 标准号
- GB/T 30383-2013
- 别名
- GBT30383-2013, GB30383-2013
- 发布
- 2013年
- 采用标准
- ISO 1003:2008 IDT
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 30383-2013
- 引用标准
- GB/T 12729.13 GB/T 12729.2-2008 GB/T 12729.3-2008 GB/T 12729.5-2008 GB/T 12729.6-2008 GB/T 12729.7-2008 GB/T 12729.9-2008 ISO 565 ISO 6571
- 适用范围
- 本标准规定了生姜的技术要求、试验方法、包装、标志。本标准适用于生姜的质量评定及其贸易。
GB/T 30383-2013相似标准
推荐
杭州本地生姜检出农残超标 全市将彻查“毒生姜”
生姜消费量大增 杭州凤起农贸市场的余大姐说：这段时间受禽流感疫情的影响，买海鲜的人多了，用来去腥的生姜也卖得多了。以前一天进20斤货，两三天才能卖完，现在每天都要去勾庄进三四十斤的生姜。余大姐指着左边一批小一点的姜说：“这批本地姜，好吃，香味儿足，6块钱一斤。”旁边的山东大生姜，四块钱一斤，但卖得不如小生姜好。 六个样本一个农残超标 记者从余大姐的摊位上买了一颗小生姜。...
烟草所研究揭示生姜香气特征分子形成机制
生姜有“菜中之祖”的美誉，是全球范围内长期种植和大量食用的园艺作物，是我国的优势特产调味蔬菜和最具竞争力的出口创汇蔬菜；中国生姜栽培面积占世界生姜栽培面积的48%左右，生姜出口量约占世界生姜出口贸易量的77%。在影响生姜品质的众多因素中，生姜风味特征是影响消费者购买行为的最重要评判指标。姜的风味品质主要包括由挥发性的姜精油赋予的特殊芳香味和由非挥发性的姜树脂赋予的辛辣味。...
保鲜潜规则：“六六粉”、敌敌畏保鲜生姜
敌敌畏保鲜生姜 除了“甲醛白菜”外，记者在东夏镇调查时还发现有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。 5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。 ...
西安商贩硫磺熏制生姜 占6成市场
据中国之声《央广新闻》报道，最近，陕西西安曝出使用硫磺熏制生姜的食品安全问题。一位业内人士估计，硫磺姜估计要占到西安市场的60%左右。 在9月27日，西安市的工商部门在对西安的一家大型蔬菜副食交易中心检查时，发现在生姜交易区许多商贩在摊位前摆的生姜和摊位里面放的生姜都有明显的不同，显眼处摆放的，颜色都比较亮，而商贩身后放的生姜看起来颜色要暗一些。...