色谱图如下:标样水相处理样1水相处理样2国标中并无对总酸的要求,以实测值表示,已便于葡萄酒类型的判定。那么多种类的酒,真心记不住。以上关于葡萄酒中的有机酸的鉴别,你都了解了吗?现在老赵头家里还有四瓶张裕解百纳谁要?赠送了。。。不过,珍爱健康,饮酒还是要适量,可不要贪杯呦!(内容来源:作者:老赵头,为实验与分析撰稿人;编辑:小析姐。)...
3、标准曲线绘制取7支具塞10 mL比色管,各管用水稀释至10 mL,分别加入1.00 mL水杨酸-酒石酸钾钠溶液,2滴亚硝基铁氰化钠溶液,2滴次氯酸钠使用液,摇匀,放置1 h。用10 mm比色皿,于波长697 nm处,以水为参比,测定吸光度,见表1。以扣除试剂空白的吸光度为纵坐标,氨含量(μg)为横坐标,绘制标准曲线。...
酒石酸钾钠(化学式:NaKC4H4O6·4H2O),也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐,是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐。它是无色至蓝白色正交晶系晶体,可溶于水,微溶于醇,味咸而凉,水溶液呈微碱性。60°C时开始失去结晶水,215°C时失去其全部结晶水。两摩尔的酒石酸氢钾溶于水加热,加入一摩尔碳酸钠,趁热过滤,不溶物干燥结晶,即得到酒石酸钾钠。...
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