GOST R 51198-1998
肉类和肉制品.L-(+)-谷氨酸含量的测定方法

Meat and meat products. Method for determination of L-(+)-glytamic acid content


 

 

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标准号
GOST R 51198-1998
发布
1998年
发布单位
RU-GOST R
当前最新
GOST R 51198-1998
 
 
引用标准
GOST 9792-1973 GOST 9793-1974 GOST R 51447-1999
适用范围
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения L - (+) - глутаминовой кислоты

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