ISO 2450:1999
奶油 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)

Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

作废

ISO 2450:1999 发布历史

ISO 2450:1999由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1999-09。

ISO 2450:1999 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品，在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。

ISO 2450:1999的历代版本如下：

• 2008年 ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
• 1999年 ISO 2450:1999 奶油 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
• 1985年 ISO 2450:1985 奶油.脂肪含量的测定.重量法(参比法)
• 1972年 ISO 2450:1972 奶油.脂肪含量的测定（参考法）

本国际标准规定了测定生奶油、加工奶油和酸奶油中脂肪含量的参考方法，其中未发生由于脂解作用而发生明显的脂肪分离或分解。 该方法不适用于含有淀粉或其他增稠剂的酸奶油。 注：如果该方法不适用并且发生脂肪分离或分解时，应采用利用 Weibull-Berntrop 原理的方法（参见 ISO 8262-3）。

标准号

ISO 2450:1999

发布

1999年

发布单位

国际标准化组织

替代标准

ISO 2450:2008

当前最新

ISO 2450:2008

 

 

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