ISO 2450:1999
奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)

Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)

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标准号: ISO 2450:1999
发布: 1999年
发布单位: 国际标准化组织
替代标准: ISO 2450:2008
当前最新: ISO 2450:2008

适用范围: 本国际标准规定了测定生奶油、加工奶油和酸奶油中脂肪含量的参考方法，其中未发生由于脂解作用而发生明显的脂肪分离或分解。该方法不适用于含有淀粉或其他增稠剂的酸奶油。注：如果该方法不适用并且发生脂肪分离或分解时，应采用利用 Weibull-Berntrop 原理的方法（参见 ISO 8262-3）。

ISO 2450:1999相似标准

EN ISO 2450:2008 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法) KS H ISO 2450:2006 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法) TCVN 6508-2011 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法) ISO 1211:2010|IDF 1:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法) NF V08-058:1995 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)

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