Applies to caseins and caseinates other than those containing ammonium caseinate or other ammonium compounds or other nitrogenous non-protein compounds.
BS 6248-7-1982由英国标准学会 GB-BSI 发布于 1982-06-30,并于 1982-06-30 实施,于 2014-02-28 废止。
BS 6248-7-1982 在中国标准分类中归属于: G17 一般有机化工原料,在国际标准分类中归属于: 67.100.01 奶和奶制品综合。
BS 6248-7-1982 酪朊及酪朊酸盐.第7部分:蛋白质含量测定方法(参照法) 于 2014-02-28 变更为 BS EN ISO 8968-1-2014 乳和乳制品.氮含量的测定.凯氏原理和粗蛋白的计算。
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