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来源|技术部编辑|品牌部导读油菜是我国重要的油料作物,菜籽油是我国重要的食用油之一,而菜籽油中叶绿素含量直接影响油脂加工成本以及油脂的货架期。本文参照《GB/T 22182-2008/ISO 10519:1997 油菜籽叶绿素含量测定 分光光度计法》和《NY/T 1287-2007 油菜籽中叶绿素含量的测定 光度法》对油菜籽中叶绿素含量进行测定,区分油菜籽等级。...
2.检测方法(1)生理生化分析叶绿素a、b和类胡萝卜素的测定、酚类化合物总含量测定、测量离子渗漏量(略微修改)评估膜的完整性、硫代巴比妥酸反应性物质(TBARS)测定法测量脂质过氧化标记物丙二醛(MDA)的含量。(2)金属含量测定电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-MS)对Ce,K,Na,Mg,Ca,Mn,Fe,Cu和Zn进行分析。...
应用原理概述:作为一项无损检测技术,基于弛豫时间检测的低场核磁共振在油料种子含油含水率检测领域,有完善的研究体系和成熟的成果,在农业食品业界含油率检测占有一席之地。目前已有国际标准ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量同时测定——脉冲式核磁共振测定法》和国家标准GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振测定法》。...
黄酮类化合物测定实验2021-07-29 什么算优质土壤?土壤中的有机碳含量测定实验!2021-07-29 油菜籽等级划分-分光光度计法测菜籽油的叶绿素含量,亲测真香!!...
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