DIN 10236:2001
香料和调味品分析.真空炉干燥法测定辣椒和洋葱类及干燥蔬菜质量损失
Analysis of spices and condiments - Determination of loss in mass of capsicum and allium species and of dried vegetables by vacuum oven drying
DIN 10236:2001 发布历史
DIN 10236:2001由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 2001-12。
DIN 10236:2001 在中国标准分类中归属于: B36 香料、佐料作物与产品，在国际标准分类中归属于: 67.220.10 香料和调料。
DIN 10236:2001的历代版本如下：
- 2001年 DIN 10236:2001-12 香料和调味品的分析.通过真空烘箱干燥测定辣椒和葱类以及干蔬菜的质量损失
- 2001年 DIN 10236:2001 香料和调味品分析.真空炉干燥法测定辣椒和洋葱类及干燥蔬菜质量损失
The document specifies a method for the determination of loss in mass, under reduced pressure, of capsicum and allium species and of dried vegetables. For the determination of water contents in all other spices the distillation method according to DIN 10229 may be used.
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