GB/T 5538-2005由国家质检总局 CN-GB 发布于 2005-11-11,并于 2006-12-01 实施,于 2017-03-01 废止。
GB/T 5538-2005 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 5009.227-2016 。
* 在 GB/T 5538-2005 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定 于 2016-08-31 变更为 GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定。
本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。
ZDJ-5自动电位滴定仪--测定动植物油品中过氧化值的含量摘要:过氧化值是油品品质的一个重要指标。本文主要介绍了使用自动电位滴定仪进行动植物油品中过氧化值的分析方法。与传统的手动滴定方法相比较,自动电位滴定法具有操作简便,终点易于判断,数据可靠等优点。...
表1 相关标准及标准号原标准GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中“4.2”GB/T 5538-2005《动植物油脂 过氧化值测定》SN/T 0801.3-2011《出口动植物油脂 过氧化值检验方法》新标准GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》1....
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 碘值检验: 按 GB/T 5532 执行。 GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定 过氧化值检验: 按 GB/T 5538 执行。 GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定(2017-3-1作废)。 ...
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