ISO 3960:2001
动植物油脂.过氧化值的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide value

2007-07

ISO 3960:2001 中,可能用到以下仪器设备

 

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标准号
ISO 3960:2001
发布
2001年
中文版
GB/T 5538-2005 (等同采用的中文版本)
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 3960:2001/Cor 1:2002
当前最新
ISO 3960:2017
 
 
本标准规定了动植物油脂过氧化值的测定方法。

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ISO 3960:2001 中可能用到的仪器设备


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