本标准规定了α-乙酰乳酸脱羧酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于符合GB 2760要求的用于啤酒生产的α-乙酰乳酸脱羧酶制剂。
GB 20713-2006由国家质检总局 CN-GB 发布于 2006-07-18,并于 2007-05-01 实施。
GB 20713-2006 在中国标准分类中归属于: X41 天然食品添加剂,在国际标准分类中归属于: 67.220.20 食品添加剂。
* 在 GB 20713-2006 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
GB 20713-2006 食品添加剂 a一乙酰乳酸脱羧酶制剂 于 变更为 GB 1886.174-2016 食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂。
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