据悉,新标准新增了对食品添加剂中铅镉汞最大含量的限定;对食用菌的要求进一步放宽;对易天然累积镉的干海藻或以干海藻为主要成分的食品添加剂中镉含量最大限量标准也作了特别规定;还取消了对树生坚果重金属含量的限定;对部分鱼类产品的镉、汞含量也做了些调整。 欧盟是宁波食品农产品出口的第二大市场,宁波市每年出口的食品农产品中约有1/4运往欧盟,输欧的加工食品、食用菌、茶叶、水产品等都属易受重金属波及之列。...
国家食品安全风险评估中心:作为我国居民早餐主食的油条,其铝含量无论是均数还是中位数,均超过国家残留限量标准,分别是残留限量标准的4.3倍和3.4倍,说明这些在生产加工中普遍存在过量使用含铝添加剂。馒头、炸糕、面粉、膨化食品、面包和面条中铝的平均含量未超过残留限量规定。 Q:使用铝制炊具会造成铝摄入超标吗? ...
-2020)》;食品相关产品标准1项,修订《食品接触材料及制品用添加剂使用标准(GB 9685-2016)》;污染物标准3项,修订《肉类干制品中重金属限量》《干制水产品中重金属限量》《液态特医食品中污染物、真菌毒素限量》。 ...
抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等67个指标。...
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