(三)食品类饮料 44 花生乳(露)植物蛋白饮料 花生乳(露) QB/T2439-1999 45 核桃乳植物蛋白饮料核桃乳 QB/T2301-1997 46 杏仁露植物蛋白饮料 杏仁露 QB/T2438-2006 47 椰子汁及复原椰子汁植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁 QB/T2300-2006 48 豆奶(豆浆)和豆奶饮料植物蛋白饮料...
30日 待发布 《咖啡类饮料》 2012年7月30日 待发布 根据《关于建立中国饮料工业协会协会标准体系的决议》，中国饮料工业协会技术工作委员会现发布《苹果醋饮料》、《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》、《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》、《固体饮料》、《咖啡类饮料》等5项行业自律标准(见附件)，待相应的国家标准发布后，协会行业自律标准将自行废止。...
蒙牛相关负责人接受记者采访时表示，提前布局与美国植物蛋白领先者WhiteWave公司的合作，为的就是捕捉和引领植物蛋白子行业的发展。 补充蛋白质杯水车薪 “豆奶有益健康”、“喝这个可以补充蛋白质”、“核桃露还可以补脑”……在记者随机采访的几位市民中，极少有人会去注意产品的详细信息，甚至有人认为，喝蛋白质饮料就可补充蛋白质，甚至还有美容、补脑等功能。 ...
据外媒报道，当将大豆做成豆浆或豆腐的时候会留下一种被称为豆奶渣的浆状物。由于带有的鱼腥味等因素，这种物质通常都会被扔掉。然而现在，科学家们开发出了一种能将其转化为一种健康可口的益生菌饮料的方法。来自新加坡国立大学食品科学与技术专业的博士生Vong Weng Chan表示，她一开始的想法就是通过让豆奶渣发酵使其拥有可口的味道。 ...
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