CNS 2879-2007
食用再制干酪(起司)
Edible processed cheese
- 标准号
- CNS 2879-2007
- 发布
- 2007年
- 发布单位
- 台湾地方标准
- 当前最新
- CNS 2879-2007
- 适用范围
- 本标准适用于以一种或多种天然干酪，添加或不添加其它物质，经细碎、混合、加热、搅拌、溶解及乳化等加工制成之产品(俗称起司)。
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