上图按出峰顺序:1、肉豆蔻酸甲酯,2、棕榈酸甲酯,3、棕榈油酸甲酯,4、硬脂酸甲酯,5、油酸甲酯,6、亚油酸甲酯,7、亚麻酸甲酯按照中国药典前处理方法,在选定的分析条件下,测定三个聚山梨酯80样品中的脂肪酸组成,结果如表5所示。油酸含量越高,表明聚山梨酯80的纯度越高。这三个产品中油酸含量从40%-77%不等,而药典要求油酸含量不低于58.0%,产品C不满足药典要求。...
这三个产品中油酸含量从40%-77%不等,而药典要求油酸含量不低于58.0%,产品C不满足药典要求。三个聚山梨酯80产品的脂肪酸组成测定结果结论聚山梨酯80中油酸的含量与其纯度直接相关,通过气相色谱法对聚山梨酯80中脂肪酸进行检测,实验结果有效地反应其中的脂肪酸组成和含量,可用于药品辅料的质量控制,进而降低临床用药的风险。...
乳化剂的HLB值部分与溶解性有关,HLB值决定形成乳状的类型,是制备大多数乳状液的有用工具,借助于HLB值能够看出乳化剂的表现,减少乳化剂试验次数。例如,蔗糖脂肪酸酯亦称脂肪酸酯糖酯,是一种常用的乳化剂,可细分为单脂肪酸脂、双脂肪酯和三脂肪酸酯,其亲水亲油平衡值HLB在3—15。...
之后再用n或ω加数字代表双键所在的位置(从羧基算起)。比如油酸(Oleic Acid)是十八碳一烯酸,分子式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH简写为C18:1n9或C18:1ω9.几乎所有的脂肪酸在自然界都以酯类形式存在。所以对于油脂类物质中脂肪酸的分析其实是测定其酯类的组成和含量。...
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