1、 特点：（1） 多滋补强壮作用；（2） 皮胶类——补血，角胶类——温阳，甲胶类——滋阴、活血祛风； 2、 种类：类别 原料 举例 皮胶类 动物皮 驴皮——阿胶；猪皮——新阿胶；牛皮——黄明胶 骨胶类 动物骨骼 狗骨胶、鹿骨胶 甲胶类 动物甲壳（未经水煮者为佳） 龟板胶、鳖甲胶 角胶类 动物骨化的角（角尖对光照呈粉红色的砍角为佳） 鹿角胶 3...
或者加入0.1-0.5%的黄原胶或瓜尔胶，但这些胶必须在强力搅拌的条件下才能很好的溶入没有糊化的凉粉液中，并且必须在凉粉没有糊化之前加入。如果做试验条件允许可用结冷胶0.05-0.4%的用量（以每次煮制总物量计），同时加入0.01-0.05%的乳酸钙（以每次煮制总物量计），以增强产品的弹性（可能成本较高，可做小试验对比效果）。...
•淀粉浆能均匀地润湿物料，不易出现局部过湿的现象，且有良好的粘合作用，是应用较广泛的粘合剂。•玉米淀粉完全“糊化”（糊化是指淀粉受热后形成均匀糊状物的现象）的温度是77 ℃。⑧胶浆：常用10%-20%的明胶溶液和10%-25%的阿拉伯胶溶液等。适用于容易松散及不能用淀粉浆制粒的药物。⑨其他纤维素衍生物•甲基纤维素（MC）：可溶于水，成为粘稠性较强的胶浆。...
•淀粉浆能均匀地润湿物料，不易出现局部过湿的现象，且有良好的粘合作用，是应用较广泛的粘合剂。•玉米淀粉完全“糊化”（糊化是指淀粉受热后形成均匀糊状物的现象）的温度是77 ℃。⑧胶浆：常用10%-20%的明胶溶液和10%-25%的阿拉伯胶溶液等。适用于容易松散及不能用淀粉浆制粒的药物。⑨其他纤维素衍生物•甲基纤维素（MC）：可溶于水，成为粘稠性较强的胶浆。...
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