蒸馏酒：是指以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的酒精体积分数在18%～ 60%的饮料酒。主要的酒种有白酒、白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒等。配制酒：是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了原酒基风格的饮料酒。主要酒种有植物类配制酒、动物类配制酒、动植物类配制酒等。...
酒精对人体的损害是有科学依据的。一般酒精饮料含有10-15克纯酒精，相等于： 一杯280毫升的啤酒、淡啤酒或苹果酒(3%-5%酒精);一杯25毫升的烈酒(40%酒精)，例如白酒或威士忌。9.限制食用高盐分的食物和经盐(钠)加工的食物。我们每天应摄取少于6克的盐(2.4克钠)。10.不要使用营养补充剂来预防癌症。专家认为，最佳的营养来源是食物和饮料，而不是营养补充剂。...
法规要求这类产品酒精浓度不得低于35%，不得额外添加酒精，不得调味等。2.2.3 标签标识要求食品标签不仅是进口国家（地区）消费者了解产品的重要途径，也是当地食品安全监管部门在进口和流通过程中检查的重点。通常食品标签的强制标识内容包括食品名称、净含量、进口商的名称和地址、原产国或原产地信息等，对于白酒可能会豁免标示保质期、配料表和营养标签等，而对酒精度的标识会有特别要求。...
本次抽检涉及焙烤食品、蜂产品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、特殊膳食食品、水产品及水产制品、调味品、饮料、乳制品、蔬菜及其制品和食用油、油脂及其制品12类食品。检出4批次调味品、4批次酒类、3批次肉及肉制品、1批次水产品及水产制品不合格，不合格产品生产厂家包括沈阳市纯卿食品厂、辽宁皇家牧场酒业有限公司、沈阳永大食品有限公司、大连全顺水产有限公司等。 酒类产品的不合格项目均为酒精度。...
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