食用土豆冬季储存 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
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由于气温升高,市民冬季储存的腌菜中亚硝酸盐含量会越来越高,腌菜色泽泛红甚至发糊,建议市民切勿食用。 慎食发芽土豆。冬季储存的土豆发芽会产生大量的有毒龙葵素,如要继续食用,一定要把芽周部分彻底挖去,加工时适当加食醋,煮的时间也应长一些。 ...
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