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“保存期”概念遭淘汰 过期食品必须下架 尽管世界各国对食品保质期的定义或称谓各有差异,比如日本的保质期分为“消费期限”和“赏味期限”,前者多用于如生鲜食品这样容易腐烂的食品上,表示在未开封的情况下,能够安全食用的期限;后者多用于品质不容易变坏的加工食品,也就是冷藏或是常温下可以保存的食品,是能保证食品品质、味道的期限。 ...
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