NBN 209-1950
奶油中脂肪物质的含量

Fat content in butter


说明:

  • 此图仅显示与当前标准最近的5级引用;
  • 鼠标放置在图上可以看到标题编号;
  • 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小;
  • 表示标准的节点,可以拖动;
  • 绿色表示标准:NBN 209-1950 , 绿色、红色表示本平台存在此标准,您可以下载或者购买,灰色表示平台不存在此标准;
  • 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。
标准号
NBN 209-1950
发布
1950年
发布单位
BE-NBN
当前最新
NBN 209-1950
 
 

NBN 209-1950相似标准


推荐

2760食品分类说明

02.02.01.02人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)以食用脂肪和油为主要原料,加水和其他辅料乳化后,制成可塑性或流动性产品。另外还包含黄油与人造黄油(人造奶油)混台物。02.02.02脂肪含量 80%以下乳化制品脂肪含量80%以下乳化脂肪制品。...

买年货别猴急,尤其要避开这7类食物

而“不巧”是,这类食物本身就含有硝酸盐和亚硝酸盐,一旦遇到“富足”胺类物质,便可能结合产生致癌物亚硝胺。尤其是同一类海产干品腥味很明显,因为腥味越大意味着蛋白质分解越多。      另外,这些营养丰富海产品,没有很高含盐量是难以贮存,例如虾皮含盐量高达13%左右,每摄入25克虾皮就至少有3克盐。...

# 生活暖知识 # 脂肪酸二三事

但是中国粮油学会油脂分会会长王瑞元就指出,“很多人误认为人造奶油含有反式脂肪酸,天然奶油是健康。然而,根据一项调查结果显示,天然奶油反式脂肪含量平均为 2.53%,而人造奶油反式脂肪含量平均为 2.18%”。结合上文对于反式脂肪定义,我们可以看出,如果是 100% 饱和脂肪酸,那根本就不存在反式脂肪酸了(当然也不存在顺式脂肪酸)。...

被世卫组织拉黑“反式脂肪”,就藏在你常吃这几种食物里

虽然植物油反式脂肪含量比黄油、奶油低不少,但是中国人吃奶油、黄油少,吃植物油多,因此中国人要注意控制烹调植物油使用量。2学会看食品配料表氢化油脂在标签配料表中常见“马甲”包括:氢化XX油、部分氢化XX油、XX起酥油、人造XX油、麦淇淋、植物黄油、酥皮油……消费者在购买包装食品时,若配料表包括上述成分,要多留意标签上营养成分表,可以选择不含反式脂肪或反式脂肪含量较低食品。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号