NEN 955-1992
乳及乳制品.大肠杆菌检测以及大肠杆菌含量的测定(液体培养法)

Milk and milk products Detection of coliform bacteria and determination of coliform bacteria content by means of liquid culture


NEN 955-1992 中,可能用到以下仪器

 

JC-SP程控定量封口机

JC-SP程控定量封口机

青岛精诚仪器仪表有限公司

 

JC-SP程控定量封口机

JC-SP程控定量封口机

青岛精诚仪器仪表有限公司

 

JC-SP程控定量封口机

JC-SP程控定量封口机

青岛精诚仪器仪表有限公司

 

程控定量封口机

程控定量封口机

青岛精诚仪器仪表有限公司

 

SZ-DC型粪大肠杆菌在线检测仪

SZ-DC型粪大肠杆菌在线检测仪

青岛精诚仪器仪表有限公司

 

大肠杆菌立科酶底物法检测系统 标准

大肠杆菌立科酶底物法检测系统 标准

四川优浦达科技有限公司

 

标准号
NEN 955-1992
发布
1992年
发布单位
NL-NEN
当前最新
NEN 955-1992
 
 
本标准描述了通过在选择性液体培养基中培养来检测乳和乳制品中大肠杆菌群的方法。该方法可进行极限反应,即证明一定量的产品中是否存在,通过确定最可能数(MPN:mostprobables)来确定大肠杆菌群的细菌含量。数字)。该方法主要适用于每克非液体或粘性产品中大肠杆菌群细菌水平预计为 100 个或更少菌落形成单位,或每毫升液体产品 10 个或更少菌落形成单位的样...

NEN 955-1992相似标准


推荐

微生物测定法 方法分类

液体稀释在一组试管中分别加入一定培养基,然后加入不等量被测物质,再将已培养、用于测定微生物接种进去,在规定条件下培养一定时间,观察其消长情况并与标准曲线对比,计算出被测物质含量。...

乳制品小常识,牛常、初乳、灭菌到底有什么区别?

发酵是指以生鲜或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成pH值降低乳制品;风味发酵是指以80%以上生鲜或乳粉为原料,添加其它原料,经杀菌、发酵后pH值降低,发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成乳制品。合理选购正确饮用方式以上这几种液体乳制品,根据脱脂情况分又为全脂、脱脂和部分脱脂乳制品。全脂乳制品中脂肪含量相对较高,脱脂乳制品脂肪含量较低。...

51批次进口乳制品不合格

在不合格乳制品中,来自澳大利亚宝莱纯牛奶等两款牛奶和来自法国康塔乐奶酪等30多种奶酪都因产品过期遭到销毁, 同时奥兰达牌布莱塔奶酪等4款来自意大利奶酪被查出大肠杆菌超标遭到销毁。   除了液体奶和奶酪外,奶粉也未幸免。来自新加坡“一阶段”、“优萌配方奶粉二阶段”因钠、钾超标以及蛋白质含量不符合国家标准要求遭到退货。...

食品安全风险解析:解读产志贺毒素大肠杆菌O26

三是消费者应注意培养良好消费和生活习惯,选择信誉度好经营场所购买预包装肉、果蔬制品。应注意改善厨房加工卫生操作意识,避免交叉污染,如保持操作台面的清洁;加工生熟食材厨具(案板、刀具等)分开使用,使用后尽量用有杀菌效果洗涤剂清洗并分类存放;尽量食用加工熟食品,不吃生肉、未清洗干净果蔬包装破损或超过保质期乳制品,并注意饭前便后勤洗手等。...


NEN 955-1992 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号