SFS 5299-1987由FI-SFS 发布于 1987-4-21。
SFS 5299-1987 食品的微生物.西红柿制品的霉菌含量测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 SFS 5299-1987 。
一个方便面的调料包含盐量就能达到全天的摄入控制量。方便面添加了很多防腐剂?方便面面饼水分含量很低,根本不需要使用防腐剂来控制微生物的生长和繁殖。调料包,粉包、菜包的水分含量及水分活度极低,微生物不易生长、繁殖。在酱包中,水分活度也被控制在0.8以下,只有耐盐、耐干燥、耐高渗透压的霉菌、酵母才能生长。方便面包装的内部涂层是什么?方便面纸桶由桶身和外贴组成。...
但如果是为了摄取更多的维生素C,则建议生吃为佳,因为维生素C受热易分解。长黑斑的西红柿,会致癌?西红柿一般不适宜冷藏,冷藏后品质下降,质地和口感都发生改变。此外,如果冰箱温度过低,肉质可呈水泡软烂状,或者出现散裂现象,表面有黑斑,则煮不熟和失去鲜味。如果冰箱放置时间过长,表面上可出现霉菌等微生物生长,出现霉点(黑点),则不仅影响品质,而且还可能致癌。...
-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 实施日期:2017-6-23 替代情况:代替 GBT5009.9-2008 《食品中淀粉的测定》、GBT5514-2008 《粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定》、GBT9695.14-2008 《肉制品 淀粉含量测定》 主要变化: 增加了低含量样品测定操作 增加了试剂空白测定 修改了第一法中的计算公式 增加了第三法 肉制品中淀粉含量测定...
-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定实施日期:2017-6-23替代情况:代替GBT4789.16-2003《食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》主要变化:增加了检验程序增加了黑曲霉、炭黑曲霉、棒曲霉、红曲霉等产毒菌种修改了标准名称修改了设备和材料修改了培养基和试剂修改了各菌种形态描述修改了附录A删除了黄绿青霉、岛青霉、皱褶青霉、产紫青霉、红青霉等菌种删除检索表原附录...
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