肉类水分测定仪的应用为了能及时检测和控制产品水分,满足消费者及客户的需求,及时指导生产。利用肉类水分测定仪来测试各种肉的水分含量,测试一个样品的时间只需几分钟,大大提高了效率,而且效果非常好。 ...
肉类水分测定仪注意事项:1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。2、取样工具应清洁、干燥,不得影响样品的气味、风味和水分组成。3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,检样和复样应冷藏保存于密闭容器内,防止样品变质或水分损失。...
后是仪器安装不得在电源不稳定的地方,建议使用电子稳压器以免是因为电源不稳对仪器造成的损坏三、是对肉类水分测定仪光源、样品盘的保养,凡是使用加热的仪器就必须对加热进行保养。加热源有污垢可采用可用酒精轻轻清洗。取样测试注意事项:一、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。...
2017年5月16日,美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布肉类、家禽和蛋产品进口再检验指令9900.2修订版,旨在为检验项目人员(IPP)如何在官方进口企业实施进口肉类、家禽和蛋产品再检验提供指引。...
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