GB 15196-2003
人造奶油卫生标准
Hygienic standard of margarine
2016-11
- 标准号
- GB 15196-2003
- 发布
- 2003年
- 采用标准
- CAC Codex Stan 32-1981 NEQ
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 15196-2015
- 当前最新
- GB 15196-2015
- 被代替标准
- GB 15196-1994
- 适用范围
- 本标准规定了人造奶油(人造黄油)的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料，添加水和其他辅料，经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品。