GB 15193.6-2003
哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

Mammalian bone marrow cell chromosome aberration test

2015-05

标准号
GB 15193.6-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 15193.6-2014
当前最新
GB 15193.6-2014
 
 
被代替标准
GB 15193.6-1994
适用范围
本标准规定了哺乳动物骨髓染色体畸变试验的基本技术要求。 本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素对大、小鼠骨髓细胞的遗传毒性,检验对象包括食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物等。 本标准不适用于有证据表明受试物或反应代谢产物达不到靶组织(target tissue)——骨髓的情况。

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