ASTM D5440-93(2003)
测定脂肪和油熔点的试验方法

Standard Test Method for Determining the Melting Point of Fats and Oils

被代替

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标准号

ASTM D5440-93(2003)

发布

1993年

发布单位

美国材料与试验协会

替代标准

ASTM D5440-93(2009)

当前最新

ASTM D5440-17(2021)

 

 

该测试方法旨在测定所有正常动植物脂肪的熔点。天然脂肪和油，即动物和植物来源的脂肪和油，是甘油酯和其他物质的混合物，由多种成分组成。它们不表现出明确或明确的熔点。脂肪在完全变成液体之前会经历一个逐渐软化的阶段。熔点应由测定方法的具体条件来定义，在这种情况下，熔点应是样品变得完全透明和液体时的温度。 1.1 本测试方法旨在确定熔点点所有正常动植物油脂。该测试方法...

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